San Valentin «Titanic Pop Up Dinner»
Posted by Golf Amateur in Disfruta de... On febrero 12, 2013Cada San Valentin pretendemos que sea muy especial para agasajar a nuestra pareja, con propuestas memorables, pero la «TITANIC Pop-Up Dinner» es de las más singulares…
Inspirada en la última cena que se sirvió en el malogrado trasatlántico, se ha recreado muy bien la vida a bordo, su estelar comida, la bebida, el servicio y la música clásica que se tocó la famosa noche…Y este San Valentín, un equipo de expertos y jovénes cocineros internacionales han recreado todo eso en el «TITANIC Pop-Up», durante dos días en algun lugar secreto y con encanto en el Raval de Barcelona, un menú a base de recetas reales de la travesía, aunque puede ser adaptado para necesidades dietéticas especiales.
Capitán del viaje es el chef sueco David Elfstrand, que aprendió su oficio en restaurantes con estrellas Michelin en Suecia (Fjäderholmarnas Krog) e Inglaterra (The Seaside Restaurant), al pasar junto a cocineros como Gert Klotzke, Rick Stein, Lovell Clinton y muchos más. Después de más de 15 años de experiencia, ahora está trabajando en el Bar Mut mundialmente famoso en el distrito del Eixample de Barcelona. La Primer Oficial es Barbara Roura, que se formó en la escuela Hoffman y ganó «tablas» en Trader Vic, en la ciudad USA de San Francisco, antes de convertirse en un maître de sus propios eventos a medida. El primer oficial Daisy Terry aporta toda su experiencia en los «Pop-Up Hospitality»quien fundó y creó su equipo en Londres, en el comedor ocasional simplemente llamado ’86’ después de ganar sus galones en Moro y Lily Vanilli, paradas esenciales para sibaritas en la capital inglesa.
Ruegan a los huéspedes vestirse adecuadamente y elegantes para la ocasión, y se les recuerda que no había teléfonos móviles o cámaras digitales en 1912. Sin embargo, un fotógrafo oficial será a bordo de inmortalizar esta ocasión única y singular.
Las entradas sólo se pueden comprar «online», al precio especial de 30 euros, una reducción considerable respecto el costo original del viaje transatlántico.
Eso SI, la tripulación puede garantizar la seguridad de todos a bordo…
Más información enhttp://www.ticketea.com/pop-up-titanic-kitchen y http://www.facebook.com/events/592200447463102