Celler Vallès reactiva sus selectas catas y espacio de degustación
El «Celler Vallès» celebra 75 años de vida con muchos motivos para brindar por el presente y el futuro: crecimiento de su tienda online «Vinomada«, y reactivación de su programa de catas y espacio de degustación.
Situado en la población costera de Castelldefels, cercana a Barcelona, ha evolucionado desde sus inicios, en 1948 como tienda de vinos hasta la actualidad, convertido en un emblemático espacio de venta minorista, así como distribuidor, mayorista, e importador/ exportador de vinos y licores, tanto nacionales como internacionales.
Precisamente, Jordi Vallès (hijo y nieto de los fundadores de «Celler Vallès«), experto «sommelier» y comunicador, desea conmemorar un año tan especial con diversas actividades abiertas a todo el público interesado en conocer el mundo del vino, organizando selectas catas cada mes, realizadas por él y su equipo, Daniela y Eugenia.
Este mes de noviembre la programación de catas se compone del evento «Grandes Vinos de España«, que se celebrará el sábado día 11, de 19 a 21h.; y el sábado 25, la cata vertical «Remelluri«.
Su espacio de degustación, dotado de un sistema novedoso de conservación del vino, con maquinas Enomatic®, ofrece la posibilidad de degustar ocho vinos tintos y ocho vinos blancos, que cambian cada quince dias; también se puede disfrutar de una botella comprada en la tienda y consumirla allí mismo, acompañada por algunas de las viandas «gourmet» que cuenta el «celler». Fotografias: Eugenia Freniche/ Toni Moreno